様々な効果のある薬味

今回は、林修さんの番組で取り上げられていた薬味の効果について、まとめてみます。

1.大根おろし

大根おろしは、胃腸を老けさせない効果がある。

《ポイント》
大根の下の方をおろす。
おろす時は大根を垂直に。
納豆に入れるとさらに効果up。

2.生姜

生姜は、免疫力を低下させない。

《ポイント》
加熱することが大切。
豚のしょうが焼きが良い。
チューブでも生よりは効果が落ちるが、効果はある。
皮は剥かずにすりおろす。
すりおろした生姜を緑茶に入れると効果up。

3.にんにく

にんにくは、血管を老けさせない。

《ポイント》
ニンニクを細かくすること。（細胞を壊す）
生で食べる方が良い。
トマトと一緒に食べるのが良い。

4.唐辛子

唐辛子は、脂肪の燃焼を助ける。

《ポイント》
大根おろしと一緒に食べると効果up。
食べ過ぎには注意。
1日鷹の爪1本分くらいでダイエット効果がある。

5.長ネギ

長ネギは、冷え性改善に役立つ。

《ポイント》
白い部分と緑の部分を一緒に食べる。

今回は、健康に大切な薬味を紹介していきました。
適度に、薬味を取って、健康的な生活をしていきましょう。

以上、最後まで読んで頂きありがとうございました。